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Il Rifugio di Diana

mercoledì 16 ottobre 2019
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Il Rifugio di Diana
Contrada Cetti, 44, Francavilla al Mare, Provincia di Chieti, 66023, Abruzzo, Italia
Telefono: +39085810307
Servizi della struttura
Descrizione

Cucina tipica abruzzese con specialità alla brace questo è quanto offre Il rifugio di Diana, tipico ristorante a Francavilla al mare.


Si comincia con gli assaggini caldi di polenta saltata con funghi porcini e salsiccia, zuppa di farro, trippa e altre sfiziosità. A seguire un primo piatto di pasta fresca: Pappardelle in bianco al cinghiale, Strozzapreti con rucola parmigiano e salsiccia, Trofie con radicchio e speck.


Sul secondo andate sul sicuro ordinando la carne alla brace. Essendo anche una braceria questo ristorante a Francavilla al mare, Giulio Marzolo cura particolarmente questo aspetto occupandosene personalmente.

 

Il rifugio di Diana è un ristorante a Francavilla al mare a conduzione famigliare e infatti troviamo in cucina Alessandra, moglie di Giulio e in sala il fratello Paolo.

 

La 2 sale sono abbastanza grandi per cui ben si prestano anche per banchetti e piccole cerimonie, e in estate si mangia all’aperto.
 

Indicazioni stradali
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